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Las Tortillas De La Barca por Maria Salat epub

Maria Salat - Las Tortillas De La Barca Epub




Título: Las Tortillas De La Barca

Autores: Maria Salat

Publicado: 20/06/2006

ISBN: 9788496599024

Tamaño: 22 MB

Nº de páginas: 144

Idiomas: Español

Valoración: ★★★★★

Formato : PDF, EPUB


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Los huevos son uno de los alimentos más completos que existen y permiten crear, solos o en combinación con otros ingredientes, una gran variedad de platos. La tortilla es, quizá, la forma más popular de cocinarlos y de ella y de sus múltiples variedades es de lo que vamos a tratar en este libro. Frías o calientes, las tortillas se pueden preparar siempre con antelación y constituyen el plato ideal para comer en cualquier parte: el trabajo, la montaña, la playa y, en el caso de nuestras cocineras, la barca Bonavista de Cadaqués, donde llevan más de veinte veranos compartiendo tortillas. El secreto de Elia y de Maria es utilizar productos frescos de temporada con un poco de imaginación a la hora de combinarlos. El resultado, unas tortillas exquisitas que vienen bien a cualquier hora.
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